Днес ще ви споделя една изключително лесна рецепта за празнични курабийки.
Необходими продукти:
Яйца - 3бр
Брашно - около 4-5 ч.ч. (колкото поеме тестото)
Захар - 1ч.ч.
Кисело мляко - 1/2ч.ч.
Олио - 1/2 ч.ч.
Бакпулвер - 1/2 ч.л.
Хлябна сода - 1/2ч.л.
За декорация - какао, захар, пръчици и др. (по избор)
Начин на приготвяне:
1. Разбийте яйцата и захарта.
2. Загасете содата и бакпулвера в киселото мляко.
3. Към сместа с яйцата прибавете и тази с киселото мляко, както и половината част от олиото.
4. Сложете брашното в голям съд и направете кладенче, в което след това изсипете сместа.
5. Замесете тестото като по време на месенето прибавете останалото олио и брашно, ако е необходимо.6. Оставете тестото да почине за около 30мин.
7. Оформете форми по ваш избор. Ако ви харесват по-обемните сладки - не разточвайте, ако искате от по-малките - разточете и наравете формички.
8. Декорирайте по ваш вкус и изпечете на предварително загрята фурна.
Споделете резултати или вашите любими рецепти в коментар.
До скоро!
И.
Коментари
Публикуване на коментар